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新买的菜刀怎么处理

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-03-07 02:17
  • 提问者网友:焚苦与心
  • 2021-03-06 11:59
新买的菜刀怎么处理
最佳答案
  • 五星知识达人网友:鱼芗
  • 2021-03-06 12:08
洗洗就切咯 铁的就擦干放 不锈钢的随便放 还处理什么 如果铁的生锈涂点菜油就行了
全部回答
  • 1楼网友:行雁书
  • 2021-03-06 13:43
新买的菜刀要先在粗磨刀石上磨出刀刃、再在细磨砖上磨快。 刀钝了,有人图省力,在缸沿上或粗石条上蹭几下,这并不可取,还是应该用磨刀砖。可把用钝的刀先放在盐水中浸泡20分钟,然后在磨刀石上磨,边磨边浇盐水,这样既磨得快,又可延长刀的使用寿命。 菜刀使用后,可放在米泔水中浸一浸。这样就不容易生锈。如已生锈,可用土豆片或萝卜片加少量细沙擦洗,铁锈也很容易去除。如菜刀上有腥味,可用生姜片擦拭菜刀,腥味就可消除。 菜刀柄一旦掉下,可用少许松香或明矾塞入刀柄孔内,然后将刀柄脚烧红,插进刀孔即可。
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