过年送了点金目鲷的肉，不知道怎么做，过来问一下大家这鱼要怎么烹调好吃？
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-10 15:20
- 提问者网友：斑駁影
- 2021-11-10 11:17
过年送了点金目鲷的肉，不知道怎么做，过来问一下大家这鱼要怎么烹调好吃？
最佳答案
- 五星知识达人网友：蓝房子
- 2021-11-10 11:52
切成薄片，金目鲷刺身。不习惯生吃，可以切成薄片涮锅。或者切成2cm厚的大块，用盐腌10分钟，放在锅里煎，中火，两面各煎5分钟。就可以了！这种鱼肉味鲜美，最忌讳过度调味。所以，不建议用任何调味料，除了盐。
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