冒茂白凡鱼怎样做好吃

冒茂白凡鱼怎样做好吃

材料：：白饭鱼200克（约5两半），红椒碎2茶匙，拧檬皮茸1汤匙，荷叶1槐油1汤匙，水3汤匙，干葱茸1汤匙，麻油1/2茶匙，生抽1汤匙，老抽1/2汤匙，糖1茶匙。
（1）荷叶浸热水中约10分锺。芡汁料、红椒、干葱茸和柠檬皮茸同放在荷叶上；
（2）白饭鱼洗净，蒜茸2茶匙。拌匀后，加入白饭鱼；
（3）往深碗内调备芡汁，熄火后再置炉内2分锺，取出即可供食。
（4）把蒜茸荷香白饭鱼， 折迭荷叶，放在一碟上。
（5）把荷叶包和芡汁料同放微波炉，用高火煮两分半锺，用保鲜纸盖面，留一开口处疏气。

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