鲜姜变绿了能吃吗？
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-23 14:38
- 提问者网友：辞取
- 2021-03-23 01:26
鲜姜变绿了能吃吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：话散在刀尖上
- 2021-03-23 02:09
据介绍，生姜在太阳光下经过一段时间的照射后，其表皮内会有一些物质转化为叶绿素，这种物质对身体并无害处，所以因阳光照射而变绿的生姜可以放心食用。如果生姜长毛或腐烂，就必须将整块生姜扔掉，切不可只将烂掉的生姜部分切掉，而食用好的部分。因为生姜在腐烂时，生姜体内会产生很强的毒素，此毒素吃进人体，会严重影响人体健康。
有人在买生姜时，经常询问如何更好的储存生姜。告诉大家一个最简便实用的方法，即将生姜洗净后埋入食盐中，可使生姜较长时间不干。追问谢谢啦！
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