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有什么新意的蒸类菜肴?

答案:4  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-04-26 20:04
  • 提问者网友:人生佛魔见
  • 2021-04-26 03:33
有什么新意的蒸类菜肴?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:罪歌
  • 2021-04-26 05:08

南瓜蒸肉的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,南瓜蒸肉是中国菜系浙菜菜系中很有特色的菜式之一,南瓜蒸肉以南瓜 为主要材料,烹饪以蒸菜为主,口味属于其它口味,跟着美食杰网站为您提供菜谱试试看,相信您一定会成功!


配料:


南瓜1个(重约1000克),猪五花肉400克,绍酒1茶匙,酱油1汤匙,甜面酱10克,炒米粉70克,鸡粉、白糖、葱姜末各适量。


操作:


1、将南瓜洗净削去外皮,用小刀在瓜蒂处开一个小盖子,挖出瓜瓤。


2、五花肉洗净,切成大厚片,放在碗内,加入绍酒、酱油、甜面酱、白糖、鸡粉、葱姜末拌匀,再放入炒米粉拌匀,装入南瓜中,盖上盖子,上旺火蒸2小时取出,盛入汤盆内即可。

全部回答
  • 1楼网友:轻熟杀无赦
  • 2021-04-26 06:21

盛一碗清汤放根舂。就叫青龙过江。OK

  • 2楼网友:不想翻身的咸鱼
  • 2021-04-26 05:55

青龙过江

点过这道菜的朋友都知道怎么做的!

  • 3楼网友:忘川信使
  • 2021-04-26 05:31
夹沙肉   夹沙肉在襄樊享有盛誉。此菜以肥膘肉和绿豆沙为主料,以肉裹沙,入锅炸制而成,是筵席上很受欢迎的一种甜食炸菜。制作讲究选料、刀功、火候。成菜色泽金黄,沙馅饱满,外酥里嫩,肥而不腻,香甜爽口。
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