腐乳肉蒸多久

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解决时间 2021-11-14 12:57

提问者网友：轮囘Li巡影
2021-11-13 19:22

腐乳肉蒸多久

最佳答案

五星知识达人网友：末日狂欢
2021-11-13 19:31

家常腐乳肉—— 主料：猪五花肉　　调料：腐乳，酱油，白糖，味精，猪油（没有猪油可省略），葱段，姜块（拍松）。做法： 1、将猪肉放锅内煮，六成熟时捞出晾凉。　　2、将肉切成8厘米长、0.7厘米厚的片，皮朝下，整齐地码在碗内，放入酱油，白糖，葱段，姜块，腐乳（研碎）。　　3、上屉蒸一小时左右～然后将汤控入大勺内，肉扣在盘子内。　　4、大勺移旺火上，将汤收浓时点味精，淋猪油少许（没有就算了），浇在盘内的肉上即可。　　特点：色如玫瑰，味道咸甜，别有风味。大概1小时左右

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