义乌东河肉饼怎么做的做法
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-25 04:59
- 提问者网友：沦陷
- 2021-11-24 22:25
义乌东河肉饼怎么做的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：人间朝暮
- 2021-11-24 22:56
肉饼的做法
200克面粉加入110克温水和10克油，揉成光滑的面团，醒20分钟
大葱切成末
瘦肉剁成末
生姜、大蒜瓣剁成末
豆瓣酱剁细
将肉末、大葱、豆瓣酱、姜蒜末加入一起，加入适量盐、生抽搅拌均匀，然后分次加入花椒水，朝一个方向搅拌上劲，最后加入香油搅拌均匀
将面团分成适量大小的剂子，擀薄，擀成一头宽一头窄
将肉末铺在上面，窄的一边留一部分不铺
然后将宽出的部分包裹上来
电饼铛预热加入适量油，放入肉饼煎至两面金黄
美味的香河肉饼做好了
200克面粉加入110克温水和10克油，揉成光滑的面团，醒20分钟
大葱切成末
瘦肉剁成末
生姜、大蒜瓣剁成末
豆瓣酱剁细
将肉末、大葱、豆瓣酱、姜蒜末加入一起，加入适量盐、生抽搅拌均匀，然后分次加入花椒水，朝一个方向搅拌上劲，最后加入香油搅拌均匀
将面团分成适量大小的剂子，擀薄，擀成一头宽一头窄
将肉末铺在上面，窄的一边留一部分不铺
然后将宽出的部分包裹上来
电饼铛预热加入适量油，放入肉饼煎至两面金黄
美味的香河肉饼做好了
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯