生炒胡椒虾怎么做？

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解决时间 2021-10-19 01:18

提问者网友：刺鸟
2021-10-18 10:06

生炒胡椒虾怎么做？

最佳答案

五星知识达人网友：往事隔山水
2021-10-18 11:20

用料：鲜虾 300克胡椒粉 2大匙橄榄油蒜蓉葱花盐糖适量做法： 1. 鲜虾去虾须虾枪，挑去泥线，冲洗干净后用厨房纸巾抹干水分2. 将白胡椒粒和黑胡椒粒分别研磨成胡椒碎3. 葱蒜切成末备用4. 炒锅烧热，放入适量橄榄油5. 烧至6成热，放蒜蓉爆香6. 倒入鲜虾大火炒至变色7. 边炒边加入胡椒碎炒匀8. 加盐、糖调味，大火翻炒9. 最后撒上葱花即可出锅装盘最后提醒：1.这个季节容易拉肚子，尤其食用海鲜要注意，选用生鲜活虾，以免吃坏。 2.虾线一定要去掉，用牙签在头部以下第二节处轻轻挑出即可。 3.此道菜要大火快炒。 4.胡椒碎要多放。

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1楼网友：woshuo
2021-10-18 12:41

生炒胡椒虾：原料：鲜虾300克调料：胡椒粉2大匙，橄榄油、蒜蓉、葱花、盐、糖各适量做法：1. 鲜虾去虾须虾枪，挑去泥线，冲洗干净后用厨房纸巾抹干水分2. 将白胡椒粒和黑胡椒粒分别研磨成胡椒碎。3. 葱蒜切成末备用。4. 炒锅烧热，放入适量橄榄油。5. 烧至6成热，放蒜蓉爆香。6. 倒入鲜虾大火炒至变色。7. 边炒边加入胡椒碎炒匀。8. 加盐、糖调味，大火翻炒。9. 最后撒上葱花即可出锅装盘。

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