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茶叶的等级几级最好?

答案:3  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-03-15 03:36
  • 提问者网友:抽煙菂渘情少年
  • 2021-03-14 08:11
茶叶的等级几级最好?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:孤独入客枕
  • 2021-03-14 09:07
铁观音标准分级的两种指标:清香型(特级、一级、二级、三级)和浓香型(特级、一级、二级、三级、四级)

一:清香型铁观音茶叶感官指标

铁观音茶叶清香型:特级

  外形:条索:肥壮、圆结、重实
  色泽:翠绿润、砂绿明显
  整碎:匀整
 净度:洁净
  内质:香气:高香、持久
  滋味:鲜醇高爽、音韵明显
  汤色:金黄明亮
  叶底:肥厚软亮,匀整、余香高长

铁观音茶叶清香型:一级

  外形:条索:壮实、紧结
  色泽:绿油润、砂绿明
  整碎:匀整
  净度:净
  内质:香气:清香、持久
  滋味:清醇甘鲜、音韵明显
  汤色:金黄明亮
  叶底:软亮、尚匀整、有余香

铁观音茶叶清香型:二级

  外形:条索:卷曲、结实
  色泽:绿油润、有砂绿
  整碎:尚匀整
  净度:尚净,稍有细嫩梗
  内质:香气:清香
  滋味:尚鲜醇爽口、音韵尚明
  汤色:金黄
  叶底:尚软亮、尚匀整、稍有余香

铁观音茶叶清香型:三级

  外形:条索:卷曲、尚结实
  色泽:乌绿、稍带黄
  整碎:尚匀整
  净度:尚净,有细嫩梗
  内质:香气:清纯
  滋味:醇和回甘、音韵稍清
  汤色:金黄
  叶底:尚软亮、尚匀整、稍有余香

二:浓香型铁观音茶叶感官指标

铁观音茶叶浓香型:特级

  外形:条索:肥壮、圆结、重实
  色泽:翠绿、乌润、砂绿明
  整碎:匀整
  净度:洁净
  内质:香气:浓郁、持久
  滋味:醇厚鲜爽回甘、音韵明显
  汤色:金黄、清澈
  叶底:肥厚、软亮匀整、红边明、有余香

铁观音茶叶浓香型:一级

  外形:条索:较肥壮、结实
  色泽:乌润、砂绿较明
  整碎:匀整
  净度:净
  内质:香气:浓郁、持久
  滋味:醇厚、尚鲜爽、音韵明
  汤色:深金黄、清澈
  叶底:尚软亮、匀整、有红边、稍有余香

铁观音茶叶浓香型:二级

  外形:条索:略肥壮、略结实
  色泽:乌绿、有砂绿
  整碎:尚匀整
  净度:洁净、稍有细嫩梗
  内质:香气:尚清高
  滋味:醇和鲜爽、音韵稍明
  汤色:橙黄、深黄
  叶底:稍软亮、略匀整
  铁观音茶叶浓香型:三级
  外形:条索:卷曲、尚结实
  色泽:乌绿、稍带褐红点
  整碎:稍整齐
  净度:稍净,有细嫩梗
  内质:香气:清纯平正
  滋味:醇和、音韵轻微
  汤色:深橙黄、清黄
  叶底:稍匀整、带褐红色
  铁观音茶叶浓香型:四级
  外形:条索:卷曲、略粗松
  色泽:暗绿、带褐红色
  整碎:欠匀整
  净度:欠净,有梗片
  内质:香气:平淡、稍粗飘
  滋味:稍粗味
 汤色:橙红、清红
  叶底:欠匀整、有粗叶和褐红叶
全部回答
  • 1楼网友:长青诗
  • 2021-03-14 10:14
一级或一级以上。以普洱为例,最好是“宫廷级”之后分1--9级。
  • 2楼网友:风格不统一
  • 2021-03-14 09:48
最好的茶叶都没有级别了 然后好一些的是特级的 往下是一级 二级 这样的
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