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扒鸡和烧鸡的区别?

答案:4  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-11-16 22:28
  • 提问者网友:浩歌待明月
  • 2021-11-16 11:06
扒鸡和烧鸡的区别?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:痴妹与他
  • 2021-11-16 11:16
你这个简单....

扒鸡是炖出来再加工..烧鸡就是纯烤~~~

我喜欢吃扒鸡....

首先我是第一时间回答你,其次我不是复制且回答准确,给个辛苦分吧~~
全部回答
  • 1楼网友:洒脱疯子
  • 2021-11-16 13:19
扒鸡比烧鸡更酥烂一些。
  • 2楼网友:话散在刀尖上
  • 2021-11-16 11:32
很简单,扒鸡是抹上蜂蜜油炸上色之后..

在用老汤卤制6小时以上,色深而味重,酥烂无比

烧鸡是先卤汁,然后用红糖,锯末烟熏上色..

有浓郁的烟熏味..吃起来也很香
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