水煮牛肚需要哪些调味品?怎么烧?
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解决时间 2021-11-22 22:17
- 提问者网友:温旧梦泪无声
- 2021-11-22 00:28
水煮牛肚需要哪些调味品?怎么烧?
最佳答案
- 五星知识达人网友:轻熟杀无赦
- 2021-11-22 01:00
一、主料:牛肚500克
二、调料:食盐少许、酱油15克、香油少许、香菜少许、辣酱油少许、芝麻酱10克
三、水煮牛肚的做法
1.将牛肚撕去外皮,用刀去油,顶刀切成厚片。
2.锅内放水,水开时放入肚仁,用筷子搅拌一下,见肚片刚刚打卷立即捞出,放在盘内。
3.将芝麻酱、酱油、盐、辣酱油、香油、香菜末放碗内,对成汁调入盛肚仁的盘内即成。
二、调料:食盐少许、酱油15克、香油少许、香菜少许、辣酱油少许、芝麻酱10克
三、水煮牛肚的做法
1.将牛肚撕去外皮,用刀去油,顶刀切成厚片。
2.锅内放水,水开时放入肚仁,用筷子搅拌一下,见肚片刚刚打卷立即捞出,放在盘内。
3.将芝麻酱、酱油、盐、辣酱油、香油、香菜末放碗内,对成汁调入盛肚仁的盘内即成。
全部回答
- 1楼网友:枭雄戏美人
- 2021-11-22 02:14
用料:
牛肚500克
调料:香菜少许、酱油15克、香油少许、食盐少许、辣酱油少许、芝麻酱10克
步骤:
1、将牛肚撕去外皮,用刀去油,顶刀切成厚片。
2、锅内放水,水开时放入肚仁,用筷子搅拌一下,见肚片刚刚打卷立即捞出,放在盘内。
3、将芝麻酱、酱油、盐、辣酱油、香油、香菜末放碗内,对成汁调入盛肚仁的盘内即成。
牛肚500克
调料:香菜少许、酱油15克、香油少许、食盐少许、辣酱油少许、芝麻酱10克
步骤:
1、将牛肚撕去外皮,用刀去油,顶刀切成厚片。
2、锅内放水,水开时放入肚仁,用筷子搅拌一下,见肚片刚刚打卷立即捞出,放在盘内。
3、将芝麻酱、酱油、盐、辣酱油、香油、香菜末放碗内,对成汁调入盛肚仁的盘内即成。
- 2楼网友:孤独入客枕
- 2021-11-22 01:42
煮一小锅水,放10个花椒5个辣椒,煮开,烫牛肚,30秒就好
调芝麻酱+水,蒜末,豆腐乳,红油,蘸着吃,很好,跟外边卖的几乎没区别~
没串的直接撂锅里煮,用漏勺捞出。
调芝麻酱+水,蒜末,豆腐乳,红油,蘸着吃,很好,跟外边卖的几乎没区别~
没串的直接撂锅里煮,用漏勺捞出。
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