盐局鸡怎样做辣的

盐局鸡怎样做辣的

很少有辣的吧，再酱料里加辣椒可以不？！

盐局鸡的做法

材料：土鸡、盐、针线

配料：香菇、葱、酒、香油、

步骤：

　　1、土鸡一只，剖肚除去内脏。（注：一定要保持整只鸡的形状哦）

　　2、将香菇、葱切碎，和酒、香油、盐搅拌，填入鸡肚子。塞满后用针线把鸡肚子缝好。

3、将鸡放到铁锅中，用盐把鸡严实捂上。

4、开火，40分钟后将鸡拿出来。

　　香喷喷的盐局鸡这样就做好了，刚拿出来的盐局鸡香味扑鼻，颜色金黄金黄，很诱人的。

　　很多人都担心这样子做的话鸡会很咸，其实不会的，而且还会非常非常入味，因为外有焦盐渗到鸡肉里面去，内又有香菇、葱、酒、香油的味道渗入，用膝盖想都知道味道有多好了。

建议：鸡做好后不要切开，用手撕来吃，最过瘾了：）

　　忘了告诉你们：还有鸡肚子里的香菇也是非常非常好吃的，因为还多了鸡油的渗入喜欢吃辣的加些辣椒粉就可以了

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