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琼锅糖是海南的还是陕西富平流曲?

答案:4  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-02-13 22:02
  • 提问者网友:喧嚣尘世
  • 2021-02-13 18:21
琼锅糖是海南的还是陕西富平流曲?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:三千妖杀
  • 2021-02-13 18:50
当然是富平县的,与海南没有关系,不能因为前面有个琼字就与海南有关系了。
流曲琼锅糖相传是明朝太子太保吏部尚书孙丕扬(流曲南街人)之妻初创,明清时期每年都作为贡品奉送朝廷。
2010年2月10日富平流曲琼锅糖正式被认定为国家地理标志保护产品。
全部回答
  • 1楼网友:走死在岁月里
  • 2021-02-13 20:54
当然是富平的,琼不是什么地名的简称,是指琼锅糖的糖加工的变白如琼。富平县流曲镇的 琼锅糖:是名誉三秦的地方特产,由富平县流曲镇生产的琼锅糖驰名四海。自明、清以来为历年宫廷贡品,具有数百年的悠久历史 是源自海南岛的地方特产,具有800年历史。自明、清以来为历年宫廷贡品,具有数百年的悠久历史。   琼锅糖采用流曲特有的优质井水与陕北产精选优质小米蒸馏,与大麦芽搅拌发酵淋汁,用铁锅熬成糊状“灶糖”取出冷却,再在蒸汽加热中反复拧条拉扯,使糖色有黄变白如琼。然后与炒熟的黑芝麻与其他辅料分层置于瓷缸内热焖,最后混压成饼,切成条或片,既成香味醇郁的风味食品“琼锅糖”。该糖全部采用手工精心制作,因其香脆,口食味美,做工考究,为纯天然食品,稀有食补佳品和馈赠亲朋好友的上乘礼物
  • 2楼网友:一秋
  • 2021-02-13 20:19
当然是陕西富平的了,有几百年的历史了。
  • 3楼网友:傲气稳了全场
  • 2021-02-13 20:05
我就是富平人,怎么可能不知道呢,富平琼锅糖和富平柿饼齐名,是富平县一大特产,现在的琼锅糖,以流曲镇生产的驰名四海。自明、清以来为历年宫廷贡品,具有数百年的历史。 因其香脆酥甜、美味可口、作料考究、营养丰富,因而成为稀有食补佳品、是居家旅游及馈赠亲友的理想食品。
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