荷花可以做什么美食,荷花能做什么药？

答案:1 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-05-17 14:02

提问者网友：欲劫无渡
2021-05-16 14:53

荷花可以做什么美食,荷花能做什么药？

最佳答案

五星知识达人网友：执傲
2021-05-16 15:58

【药用】至秦汉时代，先民们还将荷花作为滋补药用，荷花药用在中国也有2000年以上的历史。荷花是圣洁的代表，更是佛教神圣净洁的象征。荷花出尘离染，清洁无瑕，故而中国人民和广大佛教信徒都以荷花出淤泥而不染，濯清涟而不妖的高尚品质作为激励自已洁身自好的座右铭。古有唐代文学家周敦颐的《爱莲说》一文最能体现。同时荷花是友谊的象征和使者。中国古代民间就有春天折梅赠远，秋天采莲怀人的传统。自古中国人民就视莲子为珍贵食品，如今仍然是高级滋补营养品，众多地方专营莲子生产。莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。可见荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等等举不胜举。药方：可用睡莲科植物莲 Nelumbo nucifera Gaertn. 的大花蕾。6～7月采含苞未放的大花蕾或将开发的花，阴干。【性味归经】苦、甘，温。【功能主治】祛湿，止血。用于跌损呕血，天疱疮。【用法用量】 1～1.5钱；外用适量，捣烂敷患处。
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