荞麦发糕怎么做

答案:1 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-11-26 19:59

提问者网友：两耳就是菩提
2021-11-26 11:47

荞麦发糕怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：北城痞子
2021-11-26 12:35

用料
荞麦粉 200g左右
酵母 2g
糖适量
荞麦发糕的做法
先将酵母用温水划开，静置一会。然后倒入荞麦粉中，搅拌，水不够，再边搅边慢慢加入。

粉糊我弄的比较稀，大致这个样子就差不多了。

在老妈的指导下，我盖了个盖子，怕冬天温度低，又在下面加了个温水浴，水温不能太高，貌似不能高于35摄氏度，不然酵母活性会受影响。等待。。。

大半小时以后就可以上锅蒸啦～我用的电饭煲，把蒸布弄湿铺好，发好的糊糊倒在上面就可以啦

咕噜咕噜中～玩三国杀去咯

出锅了，没想象中软，囧，糖也忘记放了

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