大理古城有什么好吃的？

大理古城有什么好吃的？

1、小银鱼在洱海边的渔民家,可以买到小银鱼。可以炸、拌、煮汤,都好吃。炸:将炸好的鱼加点花椒面、辣椒面、盐:拌:将鱼在清水煮一下,捞起晾干水分,放酱油、味精、芝麻油、葱,拌匀即可;汤:煮的排骨冬瓜汤,加上一点小银鱼,味道清香。2、砂锅鱼在古城,很多砂锅鱼,是洱海的野生鱼,味道鲜美。老板一般会在里面加一些豆腐,古城的豆腐很有豆香味,和鱼一起煮,汤白且鲜。二、其次一些当地的野菜也不错。据说是在苍山采摘的。三、鲜花饼在洋人街,有专门卖鲜花饼的店铺。鲜花饼是云南的特产,主要是用大理当地的玫瑰加上面粉制成的。四、啤酒当地的啤酒叫风花雪月,此酒仅大理当地有售,啤酒不错。

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