葡萄酒长白毛是坏了吗
答案:3 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-28 09:02
- 提问者网友：抽煙菂渘情少年
- 2021-02-27 15:11
葡萄酒长白毛是坏了吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：春色三分
- 2021-02-27 16:06
正常发酵的葡萄酒，发酵旺盛时上层会看到葡萄之间会有很多气泡产生，像肥皂泡那样的白色气泡，没有白毛或长霉现象，那就是正常的，不需要去除。如果生了白毛那样的就是染菌了，需要尽快去除并用高度白酒喷洒上层葡萄，防止继续感染，静观其变了。
全部回答
- 1楼网友：迷人又混蛋
- 2021-02-27 16:43
自酿葡萄酒长白毛是葡萄酒变质的典型表现。葡萄酒与其它所有的食品是一样的，变质了之后最好别喝了。不要因小失大。
- 2楼网友：夜余生
- 2021-02-27 16:12
发酸了
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