我在临沂上学，吃到了一种叫竹笼肉夹馍的，东西，他的皮好轻好软啊，有没有谁知道是怎么做出来的，求解

答案:5 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-01-30 12:20

提问者网友：蔚蓝的太阳
2021-01-29 12:38

最佳答案

五星知识达人网友：西岸风
2021-01-29 12:57

肉夹馍做法
材料
面粉、酵母、尖（青）椒、香菜、红烧肉（见红烧肉做法）
做法
1、融化酵母，混合面粉揉团，发酵一倍大就拿出来，揉回原样，多揉三分钟。
2、红烧肉做好，不要收汁。
3、面团分成大小合适的团，每个揉20次，摁扁擀成小饼，有点厚度。
4、平底锅，开小火烙，不放油，一边稍微定型，翻另一边，小火烙，等到都发胀起来，鼓的有点裂那种即可。
5、肉和青椒香菜剁碎；取一个饼，用干净的刀剖开，塞青椒、碎肉，浇点红烧肉汤汁即可。

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1楼网友：纵马山川剑自提
2021-01-29 16:26

我一个朋友卖

2楼网友：话散在刀尖上
2021-01-29 14:53

临沂大学啊？很近呢

3楼网友：鱼忧
2021-01-29 14:29

广告做的很好

4楼网友：廢物販賣機
2021-01-29 13:21

你好！你想了解的话，可以向卖的人讨教一下丫。望采纳记得给问豆啊！

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