黄鳝煮黄瓜怎么做
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解决时间 2021-12-03 04:15
- 提问者网友:眉目添风霜
- 2021-12-02 15:10
黄鳝煮黄瓜怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友:十鸦
- 2021-12-02 16:20
简介
清淡、营养、补血
用料:
黄鳝 适量、黄瓜 一两根、 姜蒜必备、紫苏必备
黄瓜煮黄鳝的做法
汤汁煮得久些的话呈白色,鲜之至。
清淡、营养、补血
用料:
黄鳝 适量、黄瓜 一两根、 姜蒜必备、紫苏必备
黄瓜煮黄鳝的做法
- 黄鳝剖好洗好切成鳝鱼段(有人说血不用洗得太干净,但不洗干净煮出来成品就略恶心)
黄瓜削皮切段
油锅下姜蒜爆香,下鳝段翻炒
加料酒翻炒,下黄瓜段翻炒
黄瓜炒得看上去有些疲的样子就可以加水煮了
煮到滚开,黄瓜都煮得有点点软的时候就可以放些紫苏煮
出锅前撒盐,OK。
汤汁煮得久些的话呈白色,鲜之至。
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