外脆内软的炸糖饼的做法步骤图，怎么做好吃
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解决时间 2021-03-20 02:22
- 提问者网友：十年饮冰
- 2021-03-19 12:20
外脆内软的炸糖饼的做法步骤图，怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：胯下狙击手
- 2021-03-19 13:50
外脆内软的炸糖饼的做法步骤
主料：油、白面、 玉米面【白面玉米面的比例是5：1】辅料： 红糖 、白面、熟芝麻 【配料的比例是10：1：3】
做法步骤
1. 白面玉米面，用滚烫的开水边浇边搅拌，直至无干面如图，稍微凉至不烫手用手沾食用油揉至光滑，静止十分钟。
2. 红糖加白面用手把大块捏散拌匀。
3. 加入芝麻拌匀，
4. 手沾油防粘，把面分成均等小面团。
5. 拿起一个剂子按压成片，放入一勺馅料至于左手虎口处，慢慢收口滚圆压扁。
6. 锅中注油，烧热后依次放入糖饼胚子，炸至两面金黄即可出锅。
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