水城 羊肉米线里的特色小辣椒怎么做的？就是在羊肉米线店里免费提供呢那一种。
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-10 08:19
- 提问者网友：锁深秋
- 2021-02-09 15:48
水城 羊肉米线里的特色小辣椒怎么做的？就是在羊肉米线店里免费提供呢那一种。
最佳答案
- 五星知识达人网友：骨子里都是戏
- 2021-02-09 15:58
这不是很清楚,估计是糊辣壳,不过我说下,可能我没找到好吃的,或者那个辣度接受不了,在六盘水,安顺,遵义都吃过几碗,还没我们老家铜梁那适合我的味道(不过那家听说也是在水城学的)
全部回答
- 1楼网友：纵马山川剑自提
- 2021-02-09 16:06
你好！
菜系及功效：卤酱菜 健脾开胃食谱 工艺：酱酱小辣椒的制作材料：主料：辣椒(红、尖)1000克
调料：黄酱1000克,盐150克
酱小辣椒的做法： 1.将小辣椒去把，洗净，放到坛子里。烧盐开水。晾到50度左右，倒进坛子里，淹没辣椒为止。腌15天左右。
2.将腌好的辣椒取出，用清水洗两遍，用干抹布一个一个擦净，埋到黄酱或辣椒酱里，埋一个月后取出，洗净便可食用。
如果对你有帮助，望采纳。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯