蒸熟后海蛏怎样辨别生死

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解决时间 2021-03-16 00:11

提问者网友：欲劫无渡
2021-03-15 15:02

蒸熟后海蛏怎样辨别生死

最佳答案

五星知识达人网友：患得患失的劫
2021-03-15 16:20

蒸熟后海蛏尝一下味道就能辨别生死
　　姜汁拌海蛏
　　材料
　　活海蛏300克，香菜末、姜末、海鲜酱油、醋、香油、盐各适量。
　　做法
　　1、海蛏洗净，放入开水中煮熟捞出，用原汤洗净盛入盘中。
　　2、姜末、香菜末放入碗中，加入醋、盐、香油调成汁，倒在盘中的蛏肉上，食时拌匀即成。
　　小诀窍
　　特点
　　原汁原味，爽口清香。
　　蛏子蒸丝瓜
　　材料
　　丝瓜一条，蛏子200克，盐，姜丝，蒜茸，葱花，香菜末，料酒少许，花生油
　　做法
　　1.蛏子放盐水里养几个小时，让它把沙吐尽.
　　2.)丝瓜去皮后，切成滚刀块，放入深一点的盆子里，然后把洗干净的蛏子铺在丝瓜上，放上姜丝和蒜茸，葱花香菜末，洒上细盐，少许料酒最后淋上花生油
　　3.大火把水烧开后，把整盆丝瓜蛏子放入锅内，大火蒸5-6分钟.就可出锅.

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1楼网友：爱难随人意
2021-03-15 16:50

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