为什么叫小梅肉？

答案:2 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-03-28 15:43

提问者网友：容嬷嬷拿针来
2021-03-27 15:04

为什么叫小梅肉？

最佳答案

五星知识达人网友：迟山
2021-03-27 15:53

就是一种腌肉
1、配料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，精盐40克。

2、先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣烂。

3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉，特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。

4、用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香，然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子，让冷却后再尝一下，如果咸了，适当放点白糖味精，淡了加点盐即成飘香酱。，，

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1楼网友：时间的尘埃
2021-03-27 16:20

用话梅来炒肉
伴以糖、醋、淀粉勾芡
望采纳

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