君达菜是什么蔬菜？

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解决时间 2021-10-12 07:12

提问者网友：原来太熟悉了会陌生
2021-10-12 00:37

君达菜是什么蔬菜？

最佳答案

五星知识达人网友：掌灯师
2021-10-12 02:10

食物解密：又名光菜、甜菜、牛皮菜。宭芘菜即叶用甜菜，为藜科甜菜属中的变种，二年生草本植物，以幼苗或叶片为蔬菜。原产欧洲南部，公元5世纪从阿拉伯传入中国。宭迭菜按叶柄的颜色分为白梗、青梗和红梗3种类型，中国农家以青梗种栽培较普遍。从国外引进的优良新品种有尼泊尔的白梗甜菜和英国的红梗甜菜，是菜用、饲料、观赏等多用途品种。营养介绍：宭莲菜含有丰富的维生素A原、维生素 C，矿物元素钙、铁、磷以及蛋白质、脂肪和糖类。健康功效：清热，凉血，补血，解毒。饮食秘诀：小儿出麻疹透发不快之时宜食用，以助麻疹透发；患缺铁性贫血、肠炎、痢疾、热毒疖肿、习惯性便秘者宜食用。脾胃虚寒、胃寒疼痛、腹泻便溏者忌食。

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