怎么做好吃，青椒炒花生（渣）的家常做法

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解决时间 2021-03-18 06:18

提问者网友：谁的错
2021-03-17 20:42

怎么做好吃，青椒炒花生（渣）的家常做法

最佳答案

五星知识达人网友：不如潦草
2021-03-17 21:58

用料
主料

花生芽适量

辅料
尖椒
1个
红尖椒
2个
调料
食盐
适量
姜
半块
蒜
4瓣
香油
少许
葵花籽油
适量
白糖
少许
细香葱
适量
爆炒花生芽的做法
1.新鲜花生芽去除根须、外皮
2.用清水漂洗干净
3.用手把花生芽掐成寸段
4.锅内水烧开后放一小勺盐，把花生芽焯半分钟左右捞出沥干

5.备好葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒冲洗干净
6.青尖椒、红尖椒和生姜分别切丝，香葱、大蒜切末
7.锅烧热倒入葵花籽油，放几粒花椒炸香后捞出丢掉，随后放入姜丝和青、红尖椒丝翻炒
8.锅内倒入花生芽大火快炒，加入少许盐、白糖和蒜末翻炒几下
9.出锅前淋少许香油盛盘，撒入香葱末

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1楼网友：神鬼未生
2021-03-17 22:31

同问。。。

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