卤水加什么料卤的又香又鲜
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解决时间 2021-03-21 21:37
- 提问者网友：嘚啵嘚啵
- 2021-03-21 03:52
卤水加什么料卤的又香又鲜
最佳答案
- 五星知识达人网友：怀裏藏嬌
- 2021-03-21 04:42
加八角、桂皮、花椒、小茴香，可以又香又鲜。
1、卤料是制作卤菜的调料，一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水，不同的卤料配方可做成不同香型的卤水。
2、市场上配卤料的香料有几百种，比较常见的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等。
1、卤料是制作卤菜的调料，一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水，不同的卤料配方可做成不同香型的卤水。
2、市场上配卤料的香料有几百种，比较常见的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等。
全部回答
- 1楼网友：白昼之月
- 2021-03-21 04:51
加五味精粉可以又香又鲜
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