亚麻籽油是不是发苦
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-13 23:45
- 提问者网友：伴风望海
- 2021-03-13 12:05
亚麻籽油是不是发苦
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼芗
- 2021-03-13 13:05
冷榨亚麻籽油因为是纯物理低温压榨，最大程度的保留了亚麻籽的营养成分和味道，所以其味道是微带苦涩味和一点点青草味的。
如果想要食用的带有香味的，那只能是热榨的胡麻油了，胡麻油因为高温，其营养成分补大量破损，只能用作炒菜，而没有保健功效了。
如果想要食用的带有香味的，那只能是热榨的胡麻油了，胡麻油因为高温，其营养成分补大量破损，只能用作炒菜，而没有保健功效了。
全部回答
- 1楼网友：孤老序
- 2021-03-13 13:49
亚麻油的味道比较醇厚，回味有亚麻籽的余香，您尝第一口时会觉得有淡淡的苦味，但这种略有苦味的亚麻油才是最好、最原生态的亚麻籽，因为去除苦味的亚麻油都是精炼的，营养成分就肯定比不上初榨的亚麻油。
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