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佛手瓜的掩法

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-10-18 22:44
  • 提问者网友:轻浮
  • 2021-10-18 16:17
佛手瓜的掩法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:白昼之月
  • 2021-10-18 17:51
首先洗净切条,然后晾干,找个瓷罐或玻璃也行但要干净没有水的,放进去后放些盐,盖上盖子,大约12小时后将出的水倒掉,再放一次盐,白醋,也可以放一些红椒依个人喜好啦,然后盖上盖子,过几天就可以7它了~酸佛手瓜  主料:佛手瓜400g  辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,干红辣椒适量,醋适量,盐适量,糖少许  做法:  1.将佛手瓜洗净削皮。  2.从中间切开,挖去中间的核。  3.切成丝。  4.切葱姜蒜,干辣椒。  5.炒锅上火,加油爆香葱姜蒜及辣椒。  6.加入佛手瓜丝快速翻炒。  7.加入适量盐及少少的糖,最后加适量醋,快速翻炒均匀即可出锅。
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