核桃太硬怎么吃？

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解决时间 2021-04-01 08:13

提问者网友：世勋超人
2021-03-31 12:48

核桃太硬怎么吃？

最佳答案

五星知识达人网友：玩世
2021-03-31 13:38

1 中央台生活栏目前几天介绍：把核桃放在锅里煮开然后捞出迅速放入冷水中，这样处理后就好打开了。我试后效果的确很好（热胀冷缩的原理，使核桃产生裂纹），而且可以扒出完整的仁。
　　2用火烤就可以了，这是我买野核桃时卖核桃说的。你可以用烤肉里面放碳的炉子烤，如果没有用液化气也可以，但是一定注意安全。
　　补充：
　　核桃（HeTao），核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质70-80克，脂肪极少，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

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1楼网友：行雁书
2021-03-31 14:40

压在铁板下面，再捶！使劲捶！

2楼网友：大漠
2021-03-31 14:01

你是买的山核桃吧纹理挺深的那种就是砸碎了也没啥可吃拿个牙签能扣点碎末出来

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