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溜排骨怎么做好吃,糖醋溜排骨的家常做法

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-01-16 18:08
  • 提问者网友:棒棒糖
  • 2021-01-16 01:45
溜排骨怎么做好吃,糖醋溜排骨的家常做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:拜訪者
  • 2021-01-16 02:13
食材
排骨一根
料酒2勺
白糖3勺
生抽1勺
酱油2勺
醋4勺
食盐少许
白芝麻1勺
生粉适量
制作时间:
用餐人数:
步骤
1
腌渍排骨,上锅蒸十分钟。
2
加蛋清裹上生粉,下锅炸至微黄。
3
锅底留油,加两勺糖,小火炒糖汁。
4
糖完全融化,倒入排骨翻炒,加入料汁(酱油,生抽,醋,生粉,水),收汁后再加一勺醋和白芝麻起锅。
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