什么牌子的芝士好吃
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解决时间 2021-02-25 18:12
- 提问者网友：树红树绿
- 2021-02-24 23:27
什么牌子的芝士好吃
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- 五星知识达人网友：雪起风沙痕
- 2021-02-25 00:44
问题一：什么牌子的芝士好吃 微波炉也能做出来，拉丝的芝士是马苏里拉芝士，超市也有卖，你买别的芝士是没有拉丝效果的。买的时候注意看一下就行问题二：什么牌子的芝士能像必胜客那么好吃 安佳 马苏里拉奶酪。。。据说必胜客用的就是这个牌子的。。。其实只要是马苏里拉奶酪，味道都不错。。。我尝试过用一般牌子的来做芝士培根焗薯蓉，很容易，而且味道也棒棒哒~！问题三：30十大芝士品牌排行榜 芝士哪个牌子好 奶酪是法兰西民族的光荣。它们品种繁多,款式各异,大小不一。虽然荷兰、瑞士、丹麦等国都生产优质的奶酪,但是吃奶酪还是应当到法国去。法国每个地方都有自己独特的奶酪品种,全法国有400多个品种,堪称世界第一的奶酪王国。奶酪中的出类拔萃者,像出色的美酒佳酿一样,可以取得以其产地命名的殊荣,尼奶酪,卡门塔尔干乡村奶酪,罗奎福特青皮奶酪等等,它们都散发出与众不同的馨香。
法国人有种习惯,即吃完饭一定要品尝一块奶酪。毫不夸张地说,每个法国人都有这种习惯,奶酪是他们一天也离不开的重要食品。法国人吃奶酪喜欢空口吃,最看不惯英国人、德国人、美国人把奶酪放在面包上吃,或和其他食物一起做个三明治他们认为那是野蛮人才吃的便宜饮食文化。
目前流通在世界各市场上的奶酪有过千种,绝大多数都是由欧盟国家出产的.而在这千种奶酪中,大约有500多种产自法国.欧洲的奶酪种类繁多,令人目不暇接,就整体而言,可以分为8个大类:
新鲜奶酪fresh cheese
柔皮白奶酪white mould cheese
洗浸奶酪washed rind cheese
山羊奶酪goat cheese
蓝奶酪blue cheese
半硬质奶酪semi hard cheese
硬质奶酪hard cheese
加工奶酪processed cheese
新鲜奶酪fresh cheese
质感软而幼滑,其鲜美质感可以与豆腐相比拟.这一类奶酪是完全不经熟化的过程,只须数天就酝酿而成.新鲜奶酪的储存期限很短,要尽快享用.固体的新鲜奶酪通常加于沙拉内进食,其他食法有混合果酱,蜜糖,香草或香料一起食用,甚至可以作为甜品的材料.
主要的种类有:
希腊的菲达feta
意大利的莫扎瑞拉mozzarella
意大利的玛斯卡波mascarpone
意大利的丽可塔ricotta
柔皮白奶酪white mould cheese
质感软滑,表层铺了白徽,虽然外皮较硬,但也可以食用.可配苹果或提子进食,更可经油炸后作伴碟.配以淡红酒味道绝佳.
主要的种类有:
法国的喀曼波特camembert
法国的贝瑞brie
洗浸奶酪washed rind cheese
表面轻微坚硬,奶酪的内部柔软,粘稠醇厚.其独特的香气是由于使用盐水,白兰地或其他酒类清洗表面而产生.待其成熟,香气更迷人.搭配醇厚的红酒或干邑,口感更相得益彰.种类包括:
法国的庞利维pont l’eveque
法国的曼斯特munster
比利时的荷芙herve
德国的威士拉可weisslacker
意大利的塔雷吉欧taleggio
山羊奶酪goat cheese
顾名思义,这种奶酪是由山羊奶制成,味道略带酸性,口感近似果仁.而且提交比较小,形状比较多样化,多呈圆柱状或金字塔状.有些以核桃叶包裹,可作为餐后的甜品,将之薄切于沙拉或面包上,放入烤箱加热,美味可口,可以配以干质白葡萄酒享用.种类包括:
法国的圣摩sainte-maure
法国的山羊奶酪chevre
法国的哥洛亭达沙维翁crottin de chavignol
法国的法隆塞valencay
蓝奶酪blue cheese
质感柔软,主要成分是牛奶或羊奶,经青微菌发酵而成,带有独特的香气,表面呈大理石花纹状,中心部分最美味.配合面包最为经典;配以蜜糖,梨子或苹果可以使奶酪味升华,亦可点缀于沙拉上,皆是至高享受.可以配以醇厚的红酒,甜白葡萄酒,啤酒或威士忌一起享用.种类包括:
法国的洛克福roquefort
丹麦的布里dannblu
意大利的戈根索拉gorgonzola
英国的蓝史蒂顿blue stilton
德......余下全文>>问题四：最好吃的芝士什么牌子 微波炉也能做出来，拉丝的芝士是马苏里拉芝士，超市也有卖，你买别的芝士是没有拉丝效果的。买的时候注意看一下就行问题五：做披萨，什么牌子的芝士比较好 奶酪和芝士是一个东西，只是因为翻译不懂，所以名称有差别。
其次一般常用的就是马苏里拉、安佳芝士。
两种都是可以拉丝的，趁热吃都一样好，冷了马苏里拉的味道好点，安佳差点。
一般网上马苏里拉三十块左右一斤，安佳二十五左右一斤。一斤大概可以做两个九寸披萨。问题六：黄油和芝士买什么牌子的好？ 光明的硬一些，熔点稍高，适合做裹入油．最近的芝士薯条的芝士是从马来西亚进口的，叫莫扎里拉芝士
好像也叫黄切达芝士酱，原产地是英国，但是是在马来西亚生产的，我看过原外包装
早餐的芝士片是进口的，澳大利亚产的，“必佳”牌
KFC用的东西一般是跟厂商直接定货的，是非零售的，市面上一般买不到的问题七：什么牌子的芝士好些 安佳马苏里问题八：哪个牌子奶酪好吃，国内的 20分国内不得不说云南当地养羊啦山羊乳饼，乳饼跟奶酪是同属一范畴发酵食品，口感都不错的哦问题九：马苏里拉芝士哪个牌子好 1、安佳。
安佳的马苏里拉奶酪，常温下质地会比较柔软，硬度比橡皮泥高一些。拉丝效果不错，不过奶香味不是太浓，好在性价比高。新手推荐用安佳。
2、MG。
MG马苏里拉奶酪，常温下质地会比较硬，弹性特别好。拉丝效果比安佳的差一些，不过奶香味很浓，总体来说性价比比安佳高一些。
3、怡美佳。
可能买的人会比较少，拉丝效果还是有保证的，如果不喜欢安佳的柔软，MG味道的醇厚，可以试试怡美佳马苏里拉奶酪。
法国人有种习惯,即吃完饭一定要品尝一块奶酪。毫不夸张地说,每个法国人都有这种习惯,奶酪是他们一天也离不开的重要食品。法国人吃奶酪喜欢空口吃,最看不惯英国人、德国人、美国人把奶酪放在面包上吃,或和其他食物一起做个三明治他们认为那是野蛮人才吃的便宜饮食文化。
目前流通在世界各市场上的奶酪有过千种,绝大多数都是由欧盟国家出产的.而在这千种奶酪中,大约有500多种产自法国.欧洲的奶酪种类繁多,令人目不暇接,就整体而言,可以分为8个大类:
新鲜奶酪fresh cheese
柔皮白奶酪white mould cheese
洗浸奶酪washed rind cheese
山羊奶酪goat cheese
蓝奶酪blue cheese
半硬质奶酪semi hard cheese
硬质奶酪hard cheese
加工奶酪processed cheese
新鲜奶酪fresh cheese
质感软而幼滑,其鲜美质感可以与豆腐相比拟.这一类奶酪是完全不经熟化的过程,只须数天就酝酿而成.新鲜奶酪的储存期限很短,要尽快享用.固体的新鲜奶酪通常加于沙拉内进食,其他食法有混合果酱,蜜糖,香草或香料一起食用,甚至可以作为甜品的材料.
主要的种类有:
希腊的菲达feta
意大利的莫扎瑞拉mozzarella
意大利的玛斯卡波mascarpone
意大利的丽可塔ricotta
柔皮白奶酪white mould cheese
质感软滑,表层铺了白徽,虽然外皮较硬,但也可以食用.可配苹果或提子进食,更可经油炸后作伴碟.配以淡红酒味道绝佳.
主要的种类有:
法国的喀曼波特camembert
法国的贝瑞brie
洗浸奶酪washed rind cheese
表面轻微坚硬,奶酪的内部柔软,粘稠醇厚.其独特的香气是由于使用盐水,白兰地或其他酒类清洗表面而产生.待其成熟,香气更迷人.搭配醇厚的红酒或干邑,口感更相得益彰.种类包括:
法国的庞利维pont l’eveque
法国的曼斯特munster
比利时的荷芙herve
德国的威士拉可weisslacker
意大利的塔雷吉欧taleggio
山羊奶酪goat cheese
顾名思义,这种奶酪是由山羊奶制成,味道略带酸性,口感近似果仁.而且提交比较小,形状比较多样化,多呈圆柱状或金字塔状.有些以核桃叶包裹,可作为餐后的甜品,将之薄切于沙拉或面包上,放入烤箱加热,美味可口,可以配以干质白葡萄酒享用.种类包括:
法国的圣摩sainte-maure
法国的山羊奶酪chevre
法国的哥洛亭达沙维翁crottin de chavignol
法国的法隆塞valencay
蓝奶酪blue cheese
质感柔软,主要成分是牛奶或羊奶,经青微菌发酵而成,带有独特的香气,表面呈大理石花纹状,中心部分最美味.配合面包最为经典;配以蜜糖,梨子或苹果可以使奶酪味升华,亦可点缀于沙拉上,皆是至高享受.可以配以醇厚的红酒,甜白葡萄酒,啤酒或威士忌一起享用.种类包括:
法国的洛克福roquefort
丹麦的布里dannblu
意大利的戈根索拉gorgonzola
英国的蓝史蒂顿blue stilton
德......余下全文>>问题四：最好吃的芝士什么牌子 微波炉也能做出来，拉丝的芝士是马苏里拉芝士，超市也有卖，你买别的芝士是没有拉丝效果的。买的时候注意看一下就行问题五：做披萨，什么牌子的芝士比较好 奶酪和芝士是一个东西，只是因为翻译不懂，所以名称有差别。
其次一般常用的就是马苏里拉、安佳芝士。
两种都是可以拉丝的，趁热吃都一样好，冷了马苏里拉的味道好点，安佳差点。
一般网上马苏里拉三十块左右一斤，安佳二十五左右一斤。一斤大概可以做两个九寸披萨。问题六：黄油和芝士买什么牌子的好？ 光明的硬一些，熔点稍高，适合做裹入油．最近的芝士薯条的芝士是从马来西亚进口的，叫莫扎里拉芝士
好像也叫黄切达芝士酱，原产地是英国，但是是在马来西亚生产的，我看过原外包装
早餐的芝士片是进口的，澳大利亚产的，“必佳”牌
KFC用的东西一般是跟厂商直接定货的，是非零售的，市面上一般买不到的问题七：什么牌子的芝士好些 安佳马苏里问题八：哪个牌子奶酪好吃，国内的 20分国内不得不说云南当地养羊啦山羊乳饼，乳饼跟奶酪是同属一范畴发酵食品，口感都不错的哦问题九：马苏里拉芝士哪个牌子好 1、安佳。
安佳的马苏里拉奶酪，常温下质地会比较柔软，硬度比橡皮泥高一些。拉丝效果不错，不过奶香味不是太浓，好在性价比高。新手推荐用安佳。
2、MG。
MG马苏里拉奶酪，常温下质地会比较硬，弹性特别好。拉丝效果比安佳的差一些，不过奶香味很浓，总体来说性价比比安佳高一些。
3、怡美佳。
可能买的人会比较少，拉丝效果还是有保证的，如果不喜欢安佳的柔软，MG味道的醇厚，可以试试怡美佳马苏里拉奶酪。
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