烤好的泡芙不能马上拿出来吗

答案:3 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-01-16 06:55

提问者网友：伴风望海
2021-01-15 20:49

烤好的泡芙不能马上拿出来吗

最佳答案

五星知识达人网友：山河有幸埋战骨
2021-01-15 22:24

有一种说法是泡芙烤好后必须在烤箱里冷却以后才能取出来，这个说法并不是真理。

很多人为了防止泡芙塌陷，认为一定要泡芙在烤箱内冷却才取出来。

但其实只要泡芙烤到位了，直接取出来也绝对不会塌陷。相反，如果必须使泡芙在烤箱里冷却再取出才不会塌陷，恰恰说明泡芙烤得还不到位。而且，这样也大大延长了烤箱的占用时间，影响效率。想想，如果你想连续烤两至三盘泡芙，每一次都必须等泡芙在烤箱完全冷却，再重新预热烤箱烤下一盘，你需要多等多长时间？！

全部回答

1楼网友：轻熟杀无赦
2021-01-16 00:36

烫手啊

2楼网友：人间朝暮
2021-01-15 23:40

不能，不是因为烫手，是因为会缩回去。。。就跟刚蒸好的包子馒头不能马上拿出来是一样的

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