汽锅牛肉的做法，汽锅牛肉怎么做好吃，汽锅牛肉

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步骤

1.胡萝卜，藕，牛腩，香菇

2.牛腩洗净切块

3.锅内放入冷水，放入牛肉块、葱、姜片，水开后煮5分钟，捞出，将牛肉块冲洗一下备用

4.胡萝卜、藕切小块

5.取一汽锅，放入一层牛肉

6.再放一层蔬菜丁

7.重复5、6顺序，直至装满

8.倒入青酒100克，加少许盐

9.放入2片姜片，入锅蒸2小时

10.放入焯过水的香菇，再蒸10分钟
小贴士
1.为体现清淡甘甜的口味，盐不要多放
2.香菇要等牛肉蒸熟后再放入，不然会破坏牛肉原来的香味

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