怎样煮羊骨头?
答案:3 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-11-20 12:59
- 提问者网友：你独家记忆
- 2021-11-19 12:28
怎样煮羊骨头?
最佳答案
- 五星知识达人网友：由着我着迷
- 2021-11-19 13:51
锅里放水，放羊骨头，煮上几个小时，可以加花椒、姜片、八角、葱段，先不要放盐~
全部回答
- 1楼网友：老鼠爱大米
- 2021-11-19 16:49
先焯水，然后冷水下锅，少放些姜片，滴几滴醋。（放姜去腥，滴醋增加钙溶出）。
- 2楼网友：十鸦
- 2021-11-19 15:12
煮羊骨头最好骨头不要洗，水开后放羊骨头起沫后把骨头捞起，汤倒掉换水放入骨头。水开后放小茴香 花椒 生姜别的不放（煮大肉放八角呢？）然后小火煮1小时后放盐少放，煮到骨头上的肉和骨头脱离就好了喝汤时一个人口味再放（盐和胡椒），蒜苗切沫洒在上面就OK！！
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