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四川陈坛剁椒做法谢谢相告

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-04-02 05:22
  • 提问者网友:玫瑰园
  • 2021-04-01 14:46
四川陈坛剁椒做法谢谢相告
最佳答案
  • 五星知识达人网友:有你哪都是故乡
  • 2021-04-01 16:03
材料
A.粗辣椒粉50g,水40CC,B.沙拉油200CC,花椒10g,八角5g,去皮蒜仁2粒,姜片5g,盐1/2小匙,鲜鸡粉1/2小匙
做法
1.材料A与调味料倒入大碗中混合均匀备用。
2.小火热锅后倒入材料B,慢慢加热至姜片及去皮蒜仁变得焦黄后关火,用滤油网滤出热油。
3.慢慢将热油冲入混合均匀的辣椒粉中,一边冲入一边搅拌均匀即可。
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