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韩式爽口小菜凉拌萝卜丝怎样做好吃

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-02-20 07:40
  • 提问者网友:山高云阔
  • 2021-02-19 18:00
韩式爽口小菜凉拌萝卜丝怎样做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:话散在刀尖上
  • 2021-02-19 18:32
材料
青萝卜1个,盐1大勺,辣椒粉2小勺,糖1大勺,葱花1大勺,蒜泥1/2大勺,姜末1/2大勺,食醋1大勺,香油1/2大勺,芝麻1/2大勺,牛肉粉少许
做法
1.青萝卜用刮皮刀挂掉表皮。不用刮得很厚,薄薄一层即可,然后切成5cm的丝。
2.放入盐,戴上手套均匀揉搓萝卜,使其变软,与盐融合,然后放置两小时。
3.两小时以后倒掉淹出的水,然后再将萝卜里多余的水也挤掉一些。
4.将辣椒面放入萝卜中,我用的是味好美的辣椒面。
5.戴上手套,充分揉搓辣椒面和萝卜,让两者融合。
6.放入葱姜蒜拌匀。
7.最后放入糖,食醋,香油,芝麻,牛肉粉拌匀即可。
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