香菜生着吃好不好？
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解决时间 2021-03-28 15:56
- 提问者网友：
- 2021-03-28 05:10
香菜生着吃好不好？
最佳答案
- 五星知识达人网友：深街酒徒
- 2021-03-28 05:31
香菜，本来是属于适当生食的蔬菜，但由于栽培技术落后，泼浇人畜粪尿，致使附着型主物污染（如病原微生物、寄生虫卵等）相当严重，即使清水浸泡清洗，也很难清除附着的病毒等污染物，也应以避免生食为好。 香菜又名芫荽，做汤加上香菜可增加汤的清香；烹制畜肉类菜肴时加些香菜，能除腥膻气味。
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- 1楼网友：醉吻情书
- 2021-03-28 10:27
应该是生吃才最香。
- 2楼网友：风格不统一
- 2021-03-28 09:52
少量可以，炒熟牛肉很好吃。
- 3楼网友：轻熟杀无赦
- 2021-03-28 08:21
不管是从营养的角度还是美食的角度香菜都是要生吃的。
- 4楼网友：孤老序
- 2021-03-28 07:07
香菜也就生的吃最好，不过不能吃的太多，因为它是感光蔬菜
- 5楼网友：往事隔山水
- 2021-03-28 06:22
香菜蘸酱、拌凉菜都属于生吃，而且很好吃，但是一定要多洗几遍才可以。
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