请问做点心的谷古粉是不是可可粉？有什么区别？
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解决时间 2021-03-22 10:03
- 提问者网友：贪了杯
- 2021-03-21 18:46
请问做点心的谷古粉是不是可可粉？有什么区别？
最佳答案
- 五星知识达人网友：独行浪子会拥风
- 2021-03-21 19:44
可可粉 等如 谷咕粉
即是无糖之朱咕力粉, 没有其他别名.
用法: 可作冲调饮用, 做蛋糕之材料, 或作蛋糕饼面装饰.
吉士粉 即是 蛋粉
有些糕点可用作做鸡蛋之代替品, 但味道较浓及跟真鸡蛋有些差别.
用法: 可做甜品糕点, 如: 鲜果tart, 西米焗布甸 等
即是无糖之朱咕力粉, 没有其他别名.
用法: 可作冲调饮用, 做蛋糕之材料, 或作蛋糕饼面装饰.
吉士粉 即是 蛋粉
有些糕点可用作做鸡蛋之代替品, 但味道较浓及跟真鸡蛋有些差别.
用法: 可做甜品糕点, 如: 鲜果tart, 西米焗布甸 等
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- 1楼网友：一把行者刀
- 2021-03-21 21:16
我不会~~~但还是要微笑~~~：）
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