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黑鱼的正确杀法

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-11-20 23:39
  • 提问者网友:我没有何以琛的痴心不悔
  • 2021-11-20 14:26
黑鱼的正确杀法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:你可爱的野爹
  • 2021-11-20 15:47
将黑鱼宰杀开膛取出五脏洗净,中间批开取出两面鱼肉,剥去鱼皮,切成鱼条黑鱼美味,先得剖鱼,可有不少先生、女士一看到满身粘液,滑里滑踏的黑鱼,即感无从下手,即使捏住了鱼身开始用刀刮鳞,一不小心“扑哧”又滑脱在地。这里告诉各位一个剖黑鱼妙法,定让你今后剖黑鱼时顺手称心。

很简单-----用一根筷子(或细长竹、木条)从黑鱼口腔插入到底,一手持筷,一手持刀,黑鱼再无卷曲挣扎之力,只能任你宰割了。
全部回答
  • 1楼网友:低血压的长颈鹿
  • 2021-11-20 16:33
很多朋友在吃黑鱼,鲶鱼时不会杀鱼,所以做的鱼也不好吃。肉比较死。腥气等等。想和大家说一个窍门:1。找一个大一点的盆。放鱼。2。想办法让鱼肚皮朝上,用左手扣住鱼鳃,提起,右手用剪刀从鱼肛门处剪开鱼肚,快速去掉内脏,鱼鳃,3,放鱼入盆,让鱼在盆内翻滚一段时间,使鱼血流出,4,用清水多清洗几遍,就可用来做汤了。
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