铁板鸡架的腌制方法？

答案:3 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-01-31 19:47

提问者网友：黑米和小志
2021-01-31 11:46

铁板鸡架的腌制方法？

最佳答案

五星知识达人网友：孤独的牧羊人
2021-01-31 12:27

腌制秘方本人花几百元学的
葱段、姜片、八角、干辣椒段少许加盐（看腌制数量）；鸡肉香精、麦芽酚（这个要少用20斤原料用花生米那么大一点就可以了）用料酒化成汁倒入腌制物品中来回翻动几次让腌制物品都能沾上料汁即可！一般夏天腌制2-3小时；冬天4-5小时！

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1楼网友：愁杀梦里人
2021-01-31 14:04

我有腌制配方。。。。

2楼网友：未来江山和你
2021-01-31 13:33

引用mingyancheng的回答：
腌制秘方本人花几百元学的
葱段、姜片、八角、干辣椒段少许加盐（看腌制数量）；鸡肉香精、麦芽酚（这个要少用20斤原料用花生米那么大一点就可以了）用料酒化成汁倒入腌制物品中来回翻动几次让腌制物品都能沾上料汁即可！一般夏天腌制2-3小时；冬天4-5小时！具体怎么腌啊，一次腌几十个怎么腌，

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