吃蛇肉会不会不好？

吃蛇肉会不会不好？

吃蛇肉对人身体健康有帮助；
蛇肉含有丰富的营养成分，脂肪中含有亚油酸等成分，而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等，对防治血管硬化等有一定作用；
蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物；
食用禁忌：
　　(  1）、小儿禁忌食用；
　　（2）、不宜食用蛇脑；
　　（3）、同猪肉、牛肉、辣椒一起食用禁忌，因为会影响生殖能力；
　　（4）、不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子；
　　（5）、不宜与鲤鱼同时食用—同食；
　　（6）、不宜与大蒜同时食用，同食刺激肠胃黏膜；
　　（7）、食后不宜饮茶、喝酒特别是烈性酒；
　　（8）、忌绿豆，同食会中毒；
　　（9)、忌黄鳝同食；
　　(10)、热病后忌服；
　　(11)、阳虚内热，脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食；
　　12、春季、夏季、秋季不宜食用；
　　13、不能与菱、杏仁、商陆、蜂蜜、酱油、醋同食；
　　14、孕妇禁止食用；
　　15、阳热亢盛或阴虚内热所致的发热面红、烦躁口渴、便秘、尿赤者忌用；
　　16、 忌吃半生不熟的蛇肉；
　　17、女性不宜服用会出现体毛厚重，声音粗厚等男性特征；
　　18、青春期男子不能食用，会出现早衰。

不会

会的 野生蛇的寄生虫很多的

不会；蛇肉营养丰富，口感好；但为了保护蛇类动物，尽量不要吃。

可以，不单是可以，有些人还很应该吃．
蛇为脊椎动物门，爬行纲，有鳞目，蛇亚目动物的概称。中国吃蛇已较普遍，以广东、福建、海南、台湾等省为最。
蛇肉肉质细嫩、味道鲜美可口，是营养丰富的美味佳肴。它具有高蛋白质、低胆固醇的优点。
营养分析
蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸，而胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用，同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。蛇肉中所含有的钙、镁等元素，是以蛋白质融合形式存在的，因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。蛇肉含有丰富的营养成分，脂肪中含有亚油酸等成分，而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等，对防治血管硬化等有一定作用。
相关人群
1. 一般人均可食用；
2. 尤其适合风湿痹症，肢体麻木，过敏性皮肤病，脊柱炎、骨结核、关节结核、淋巴结核及末稍神经麻痹者食用。
3. 疾、疮疡者忌食。
制作指导
1. 蛇，其肉、皮、胆、肝、肠、血等均可食用。
2. 蛇肉一定要孰透才可以安全食用。
3. 生饮蛇血、生吞蛇胆是非常不卫生，肯定有一定的危险性，可引起急性胃肠炎和寄生虫病。
4. 蛇调味宜清鲜，加工过程中，蛇肉不可浸水，否则得不到细嫩的效果。
5. 适用的烹调法亦多。烹饪时，如用炒法，须注意用热锅冷油，否则蛇肉易致散碎。
6. 蛇肉鲜美，对一切人均无禁忌之必要，但夏季应忌食温性蛇肉，否则收不到解热的效果。
食疗作用
蛇肉具有补气血，强筋骨、通经络、祛风除疾；美容养颜，滋养肌肤的功效。
在临床上多适宜于风湿痹症，肢体麻木，过敏性皮肤病，脊柱炎、骨结核、关节结核、淋巴结核及末稍神经麻痹者食用。
其他相关
中国食蛇历史已久。《山海经.海内南经》载：“巴蛇食象……君子服之，无心腹之疾。”

蛇的药用价值很高，有驱风、活血、清热解暑、护肤美容、免疫抗病的功效，对风湿症、关节炎有一定疗效。蛇肉中还含有十几种人体不可缺少的微量元素，如铁、锌、铜等。这些元素对人体的生物催化、电子传导、神经调节有积极作用。
　　蛇肝蛇胆都是珍贵的药食，将蛇肝取出与西芹炒在一起，味道一流，咬上去很有韧性，红红绿绿的蔬菜搭配着蛇肝，形象也不可怕。而状如花生米的墨绿色的蛇胆，剪开后将胆汁拌入酒中，有清热去火解毒的奇效。
　　我从开始吃蛇肉就吃出滋味来了．红烧的，清炖的做出来的口味是相当的好．当然吃蛇肉还是要把蛇上的寄生虫给处理干净．否则也是有害而无益处的．
　　吃蛇肉可以养颜健身．
　　总之蛇肉营养多多．益处多多．

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息