猪的精瘦肉和里脊有什么区别
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-14 17:35
- 提问者网友：城市野鹿
- 2021-03-13 22:35
猪的精瘦肉和里脊有什么区别
最佳答案
- 五星知识达人网友：神的生死簿
- 2021-03-13 23:36
里脊是指猪脊椎骨内侧的条状嫩肉,做肉食时称里脊肉。 大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，适合炒菜用。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉，比较少，很嫩，适合做汤。精瘦肉那范围就大了；猪身上随处都有精瘦肉！
全部回答
- 1楼网友：洎扰庸人
- 2021-03-14 00:23
瘦肉，选择的是鸡肉吗？
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