炖羊肉调料配方
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-09 20:31
- 提问者网友：雾里闻花香
- 2021-10-09 05:48
炖羊肉调料配方
最佳答案
- 五星知识达人网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-10-09 06:53
制作食材 肥羊肉二斤；酱油五钱；食盐一两；花椒十粒；葱段二棵；姜五片；茴香五钱 制作过程 将羊肉洗净控干，直刀切成小块状，入开水锅（砂锅最佳）汆透，捞出后另换一锅（砂锅最佳）凉水烧开，加入酱油（最好用白色酱油）、食盐、花椒、葱段、姜片、茴香（包成小包），再把肉块加入，改用小火炖烂即成。
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