在清洗蔬菜时，要尽量浸泡1-2小时，这主要是为了使蔬菜更加翠绿×（判断对错）
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-01 12:49
- 提问者网友：别再叽里呱啦
- 2021-02-01 08:04
在清洗蔬菜时，要尽量浸泡1-2小时，这主要是为了使蔬菜更加翠绿× （判断对错）
最佳答案
- 五星知识达人网友：上分大魔王
- 2021-02-01 09:31
解析：此题考查的是食品安全．食品安全是指：购买安全食品；预防食物中毒；防止食品污染．食品安全应贯穿于生产、运输、加工、储存、烹饪等全过程．不吃有毒的食品，如发芽的马铃薯、有毒的蘑菇、过保质期的、发霉变质的食物都不能食用．蔬菜和水果在生长过程中难免喷洒过农药，通过清水浸泡、冲洗，或削去外皮，就可以减少农药残留物．因此，清洗蔬菜主要是为了使蔬菜更加翠绿的说法是错误的．故答案：×．
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- 1楼网友：猎心人
- 2021-02-01 10:21
谢谢了
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