黑糯米是紫米吗？

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解决时间 2021-02-01 15:13

提问者网友：箛茗
2021-02-01 06:21

黑糯米是紫米吗？

最佳答案

五星知识达人网友：青灯有味
2021-02-01 06:31

黑糯米是紫米。
黑糯米知识介绍
紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅四川、贵州、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。
紫米煮饭，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。黑糯米被誉为“黑珍珠”，稻米类植物，是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以又称为血糯米。黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效，长吃可健身，也可泡酒。
用黑糯米煮的粥，色泽呈咖啡色，吃起来浓香可口。据有关科研部门在黑糯米产区调查，食用黑糯米，对慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用。以黑糯米为主要原料制成的饮料、食品，更有明显的医疗效果。

全部回答

1楼网友：你可爱的野爹
2021-02-01 13:06

是的

2楼网友：酒者煙囻
2021-02-01 11:29

是的，

3楼网友：第幾種人
2021-02-01 10:51

黑糯米，又称紫糯米
紫米也称“紫糯米”、“接骨糯”
回答者：芝麻_橘果汁 - 见习魔法师二级 11-25 16:04
是的，
回答者：可爱女人19 - 初入江湖三级 11-25 16:14

4楼网友：不想翻身的咸鱼
2021-02-01 09:37

是啊

5楼网友：摆渡翁
2021-02-01 09:15

黑糯米是紫米~~
但是黑米不是黑糯米昂~~

6楼网友：未来江山和你
2021-02-01 07:56

黑糯米，又称紫糯米
紫米也称“紫糯米”、“接骨糯”

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