玉米胚芽粕和啤洒糟哪个营养价值高

答案:2 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-01-30 08:59

提问者网友：疯孩纸
2021-01-30 00:18

玉米胚芽粕和啤洒糟哪个营养价值高

最佳答案

五星知识达人网友：雪起风沙痕
2021-01-30 00:23

主要有以下不同。
玉米胚芽粕是玉米胚芽压榨出油剩下的残留物，而DDGS是生产酒精剩下的滤渣滤液烘干得到的产物。玉米胚芽饼粕蛋白质主要是缺乏色氨酸和赖氨酸的玉米胶蛋白。玉米胚芽饼粕可在禽、畜、水产、反刍动物日粮添加，是其优良的饲料原料，但含蛋白质少。
DDGS是Distillers Dried Grains with Solubles的简写，汉译为干酒糟及其可溶物。DDGS是酒糟蛋白饲料的商品名，即含有可溶固形物的干酒糟。在以玉米为原料发酵制取乙醇的过程中，其中的淀粉被转化成乙醇和二氧化碳，其他营养成分(如蛋白质、脂肪和纤维等)均留在酒糟中。同时,由于微生物的作用,酒糟中蛋白质、B族维生素及氨基酸含量均比玉米高,并含有发酵中生成的未知促生长因子。DDGS蛋白能达到24以上而胚芽粕只有17左右。

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息