酱油和盐有什么区别
好象都是把东西弄咸的吧
我是想知道 什么时候用盐 什么时候用酱油
酱油和盐有什么区别好象都是把东西弄咸的吧我是想知道 什么时候用盐 什么时候用酱油
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-06-09 14:09
- 提问者网友:孤山下
- 2021-06-09 00:21
最佳答案
- 五星知识达人网友:七十二街
- 2021-06-09 00:54
这个嘛.
我先来成分分析
盐是主要成分氯化钠,在海洋或者湖泊提炼出来
酱油则是通过发酵大豆而来
所以,本质不同.
盐主要是加咸,而且人体必需这些盐分!
酱油有辅助增味功能,但更多的是增鲜和增色!
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