正宗拌花菜的做法

正宗拌花菜的做法

正宗花菜拌法
主料：花菜 花生 土豆 黄瓜 青椒 腐竹 白醋适量
1. 花菜，花生煮熟放凉（煮时里面可放八角之类）。
2. 腐竹用热水泡发后，切断备用。
3. 土豆切丝后洗净，倒入锅中开水烫一下，时间不要过长。
4. 黄瓜一定要拍碎切。
5. 青椒切丝备用。
6. 以上都备好后就都倒入大盆加入白醋糖鸡精盐辣椒粉适量搅拌，然后就完成了。

拌花菜的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 口味：咸鲜味    工艺：拌

拌花菜的制作材料：

主料：花生50克,土豆（黄皮）50克,黄瓜50克,青椒50克,腐竹70克 调料：白醋10克,白砂糖6克,鸡精5克,盐10克,辣椒粉10克

拌花菜的特色：

清爽可口。

教您拌花菜怎么做，如何做拌花菜才好吃1. 花生煮熟放凉（煮时里面可放八角之类） 2. 腐竹用热水泡发后，切断备用； 3. 土豆切丝后洗净； 4. 土豆丝倒入锅中开水烫一下，时间不要过长； 5. 黄瓜一定要拍碎切； 6. 青椒切丝备用； 7. 花生、腐竹、土豆丝、黄瓜、青椒倒入大盆加入； 8.  白醋、糖、鸡精、盐、辣椒粉适量搅拌即可。

小帖士-食物相克： 花生：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

我觉得好吃就可以了 用开水将花菜烫熟之后，加上自己喜欢吃的调料拌匀就可以了

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