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干椒刺头菜怎么做好吃

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-11-11 05:39
  • 提问者网友:两耳就是菩提
  • 2021-11-10 22:57
干椒刺头菜怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:从此江山别
  • 2021-11-10 23:29
    主料
    刺头菜
    300g
    辅料

    15g

    3g
    生抽
    10g
    蚝油
    3g
    大蒜籽
    3g
    步骤
    1.刺头菜洗净,太长了折成两段
    2.先放刺多的煮五分钟,再放叶子煮一分钟就好了(比较嫩的就煮两三分钟就够了)
    3.晾凉切碎,挤干水份
    4.大蒜籽去皮洗净切碎
    5.热锅放油,放大蒜籽煸香
    6.放刺头菜翻炒片刻
    7.放盐翻炒均匀
    8.放蚝油翻炒均匀
    9.放生抽翻炒均匀
    10.放干辣椒翻炒均匀,起锅装盘即可
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