干椒刺头菜怎么做好吃
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-11 05:39
- 提问者网友:两耳就是菩提
- 2021-11-10 22:57
干椒刺头菜怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:从此江山别
- 2021-11-10 23:29
- 主料
刺头菜
300g
辅料
油
15g
盐
3g
生抽
10g
蚝油
3g
大蒜籽
3g
步骤
1.刺头菜洗净,太长了折成两段
2.先放刺多的煮五分钟,再放叶子煮一分钟就好了(比较嫩的就煮两三分钟就够了)
3.晾凉切碎,挤干水份
4.大蒜籽去皮洗净切碎
5.热锅放油,放大蒜籽煸香
6.放刺头菜翻炒片刻
7.放盐翻炒均匀
8.放蚝油翻炒均匀
9.放生抽翻炒均匀
10.放干辣椒翻炒均匀,起锅装盘即可
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