家用面条机怎么用

家用面条机怎么用

问题一：怎么样如何和面啊使用家用手摇面条机 你是指家用的吗。你的担心不必了，只要能正确使用相当方便。首先和面是关键，比如要做4两面条。面粉4两，加水2两，可以少于2两不可以多于2两，合好的面团。切片手指粗，即可放到机器上压片，一遍是厚的最大挡，第2遍挑过2挡，第3遍把要好的面片合两层摇一遍，再放到丝杠上摇出条。你按照以上方法做4两面用7-8分钟ok。我是喜欢吃面条的，是经常使用切面机的。问题二：家用全自动面条机好用吗？ 九阳的全自动面条机还是挺好用的，我家里现在用的就是九阳的一款全自动面条机，做面条又方便又好吃。问题三：全自动家用面条机怎样？ 不会手擀面害怕添加剂爱吃面的可以入，根据家庭情况，可以选择小型，中型，半自礌，全自动，智能的。现在市面上的基本都是面粉和水进去挤出面条，残留不可控，也有直接做出熟面的，米粉，粗粮的面粮机，残留少些。最好是有自动配比功能的，人工度量也是需要做面经验的，失败了清理很麻烦。如果能自动清理就更省心。问题四：家用哪款面条机最快又好用? 山东龙口制造的“复兴”牌家用面条机不错。我们这个地方都用它，质量挺好的。问题五：家用面条机到底好不好用啊 现在出来有能做熟面的面条机，五谷杂粮还可以做，南方喜欢吃米粉的 现在也可以自己在家做了 在新闻上看到过自熟面条机正品元，听说还可以问题六：家用面条机怎样做红薯面条 方法一
加点白面和一下，可以压成面条。
方法二
1、把地瓜粉按1：2与水充分溶解。
2、用一个长方形或圆形的铁制容器（长度或直径要小于锅直径）如果没有，用饼干盒盖子也可以。
3、烧开一锅水，在饼干盒盖子内摸一层油，倒入少量地瓜粉溶液（倒入量决定粉条的厚度）摇晃盖子使其均匀分部。再将其放入锅中烫熟（由白色变透明或黑色即可）。
4、将烫熟的粉皮（未成形时叫粉皮）倒出凉至半干（不粘连）后切成条晒干即可。问题七：家用面条机好用不好用？谢谢大家 很好用的问题八：家用的一般面条机剩下的面怎么清理? 你是说里面卡住的面吗？一般我家都是和那种比较硬的面，然后用机器压面时就不会在缝隙中留很多面，即使有一些面也是就加入我们家的老面肥中，等下次做馒头或包子等时用问题九：请问一下家用面条机手摇和全自动哪个好？ 家用手摇的就行了，安全，耐用。买家用面条机注意几点：
1，面刀切出的比模具挤出的好。因为要让面条有筋道，水就不能多。一般面、水比例为5:2或10:3，水放多了，面条容易粘、看相、筋道都不好。挤出的水的比例大，所以面条粘粘的，不好看也不好吃。手摇或电动面条机一般用面刀切出，而全自动则是用模具挤出。
2、那种旋钮调面皮厚度的面条机不好用，调节旋钮很容易坏。选螺丝或手柄调节的比较好，这是我的切身经验。
3、面条的筋道是用力反复揉出来的。可以用手揉，也可以用压辊反复压，家用全自动面条机只是靠一个小小的叶片搅拌，不可能达到效果。如果确实要省力，买个电动的就行了，不要买全自动的。问题十：家用面条机和面配方 家用面条机和面与商用面条机方法基本一样，只是自己吃可以不加食品添加剂，改用鸡蛋。鲜面条配方：高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源F（鲜面专用）0.3-0.5斤、水30-35斤。工艺：将面粉、淀粉干拌均匀，将盐、筋力源F用温水溶解后加入和面水中，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团静止醒发20-30分钟，然后放入压面机即可轧鲜面条。

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